老茶、中期茶、印级茶
发布日期:2018-10-10 00:00 来源:http://www.theliabilityfilm.com 点击:
喜欢普洱茶的朋友们,经常会被很多时间概念搞得一头雾水?各种“新茶”、“老茶”、“中期茶”、“印级茶”、“号级茶”……我们在品饮普洱茶的魅力时,这些时间概念有时会又变得格外重要,只有了解了一款茶所产生的时代背景,才能更好的触摸到它的历史魅力。
今天,就梳理一下普洱茶的时间概念,分享给大家。
新茶
指的是新近生产出来的茶品,一般是指生产成茶品后1-3年之内的茶。
陈茶
代表有一定年份的茶,一般说陈茶,前面都会加上精确的年份,例如,“5年陈茶”。
老茶
一般指生产成茶品后10年、15年以上的茶方可称之为“老茶”。
中期茶
市场上原本没有“中期茶”一说,它是由“陈普”这个概念转化而来的。只是“陈普”很难用来界定茶品的年限,于是就有了“中期茶”的概念。有人把年限在3-5年、5-10年或10-15年的茶称为中期茶;有人把3-7年的茶也称为中期茶。
还有学者认为,从陈普与中期茶概念相似的角度看来,贮存年限六七年到十五六年的普洱茶,亦可称之为中期茶。
关于中期茶的年份期间,尽管业界还是见仁见智,没有统一标准。不过可以明确的就是,中期茶就是指经过多年陈放后,正处于转化过程中,陈化效果达到较好阶段的茶品。